Acara ini dihadiri oleh perwakilan Badan Pangan Nasional, Dr. Maya, seluruh pengurus PKK Kecamatan se-Kabupaten Karawang, serta tamu undangan lainnya. Kegiatan berlangsung meriah dan penuh antusiasme dari para peserta maupun pengunjung.
Bupati Karawang, H. Aep Saepuloh, turut hadir dan mencicipi satu per satu menu hasil kreasi peserta dari tiap kecamatan. Beliau memberikan apresiasi tinggi atas kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian yang sehat dan menarik.
Melalui lomba ini, kita ingin mendorong masyarakat agar semakin sadar akan pentingnya konsumsi makanan yang bergizi dan seimbang. Ini juga bagian dari upaya menjaga ketahanan pangan daerah,” ujar Bupati Aep.
Sementara itu, Bu Maulina, selaku Pokja III TP-PKK Kabupaten Karawang, menambahkan bahwa kegiatan ini juga merupakan bagian dari pembinaan sosial kepada kader PKK dan masyarakat agar lebih mengenal jenis makanan bergizi.
Kami di Pokja III terus mendorong kader-kader PKK agar aktif mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya makanan bergizi. Lomba ini menjadi sarana yang tepat untuk mengaplikasikan pengetahuan itu secara nyata,” jelas Bu Maulina.
Lomba ini dinilai oleh tim juri yang terdiri dari ahli gizi, chef profesional, dan perwakilan instansi terkait. Setiap peserta menampilkan menu inovatif berbahan pangan lokal dengan tampilan menarik, cita rasa lezat, serta kandungan gizi yang seimbang.
Dengan kegiatan ini, diharapkan prinsip B2SA tidak hanya dikenali, tetapi juga dipraktikkan dalam kehidupan sehari-hari oleh masyarakat Karawang, mulai dari rumah tangga hingga lembaga pendidikan.
Karnata